L’art du petit-déjeuner à la française : notre philosophie

Chez nous, le petit-déjeuner n’est pas un simple repas — c’est un moment de grâce qui donne le ton de votre journée. Servi chaque matin de 7h30 à 10h30 dans notre salle à manger aux boiseries d’époque, il est le reflet de notre engagement pour l’excellence.

Des producteurs que nous connaissons par leur prénom

Chaque produit qui arrive sur votre table a une histoire. Notre beurre vient de la ferme Bordier en Bretagne, nos confitures sont signées Christine Ferber en Alsace, et notre miel est récolté sur les toits de l’Opéra Garnier. Nous changeons les fruits selon les saisons et ne servons jamais un produit dont nous ne serions pas fiers.

La viennoiserie, notre obsession

Nos croissants et pains au chocolat sont livrés chaque matin à 6h par la Maison Pichard, boulangerie artisanale du quartier depuis trois générations. Dorés, feuilletés, croustillants — ils sont la raison pour laquelle certains de nos hôtes se lèvent plus tôt que prévu.

Pour ceux qui préfèrent la chambre

Nous comprenons que certains matins appellent la paresse. Notre service en chambre vous propose le même petit-déjeuner d’exception, servi sur un plateau en argent avec une rose fraîche. Il suffit de remplir la fiche accrochée à votre porte la veille au soir.